Szezámmag liszt 500g

Szezámmagliszt

A szezámmag egy Indiából származó, lágyszárú trópusi növény magja. A Nature Cookta lisztjének előállítása során kíméletes sajtolási eljárással, vegyszermentesen kinyerik a szezámmag olaját, majd a visszamaradt pelletet finomra őrlik.

A szezámmagnak fontos szerepe van az egészséges táplálkozásban. Magas a vas-, a cink- és a magnézium tartalma. Emellett rendkívül magas a kalcium tartalma, kitűnő forrása a B- és az E-vitaminoknak. Kiemelkedő a lecitin tartalma. A kipréselt olajnak köszönhetően a szezámliszt beltartalmi értéke magasabb, több rostot, fehérjét, ásványi anyagot valamint vitamint tartalmaz. Préselését követően olajtartalma jelentősen lecsökken, így liszt formájában teljes biztonsággal használható sütésre, főzésre.

Comments are closed